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中医告诉我们,山楂味酸性甘,可健脾消积,使胃里的油性食物不会因囤积过久而被完全消化吸收,对减肥有利。 ) J6 Z" S3 r" V) n+ v6 i1 s! r9 ]
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m& {* k8 n( E( V 山楂营养价值 ) l" L' P A/ _, q2 I; [! j
不要小瞧小小的山楂果,它们几乎拥有水果所能含有的所有营养成分。你问山楂的营养含量到底有多高?哈哈,说出来吓你一跳! 8 f8 O: |% s2 ]- |5 Y
1、每100克鲜山楂果肉含有: 4 S" _" A! T2 X# S9 b1 a
维生素C89毫克(在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃而居第三位); # K9 D6 i2 Q3 |+ b4 h
维生素B2含量比苹果高5倍(与香蕉相当,并列水果首位);
2 G: W2 z5 x4 L; E" Y3 M/ p# z9 n! M 胡萝卜素含量为0.82克(是苹果的10倍);
o9 b# [1 L" N! d3 |2 [ 钙含量为85毫克(在群果之中仅次于橄榄)。 * N2 b+ N$ q5 d) l4 u% s
2、山楂中果胶含量居所有水果之首,达6.4%。最新研究发现,果胶有防辐射作用,可以从体内带走一半的放射性元素(如锶、钴、钯等)。 5 i8 O' r% b" _6 Y0 v& e% c' @2 V
3、山楂中还富含人体不能自身合成的生物黄酮类化合物(简称山楂黄酮)。现代医学研究表明,这是一种有益心脏健康而无毒副作用的物质。 ! S. h* s) }1 r) G" P: c. P& u) h
4、山楂富含多种有机酸,能保持山楂中的维生素C在加热情况下不致被破坏。
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9 Y( i+ e/ E0 c2 M6 {6 y& e 泡制山楂8法 * n2 n$ R, ?* H5 ~' y. u$ l% Q
山楂营养这么丰富,还不来亲近亲近它?泡制得法的话,山楂可以助你轻轻松松月瘦15斤哦!
7 j: o4 {+ G) j! d+ Y$ ]4 A 1、山楂汤
. j6 r& B$ [2 I& \ 原料:山楂500克,冰糖100克。 ( Z% X& v( N* F7 a
制法:洗净山楂,去蒂、去籽,用水煮,至山楂烂熟再放入冰糖,饮其汤。
8 p9 a P, M8 l1 A 功效:酸甜可口,消脂解腻。
z) h1 E, b# {! @/ Y1 X+ G% V 瘦身力:每天饭后喝上一杯,脂肪想囤积都难。 & Q2 j5 ^' u2 d- p
2、山楂茶 5 C) C7 m! W0 o- R4 l
原料:山楂500克,干荷叶200克,薏苡仁200克,甘草100克。
5 C5 [3 q! U3 ~, ^& w; F 制法:将以上几味共研细末,分为10包,每日取一包以沸水冲泡,代茶饮。
9 N* H, }- a3 n8 L 功效:每天饭后喝能去油、润肠、通便,而且能有效解决便秘引起的腹胖问题。
/ u' L8 S4 Q. }4 M+ W 瘦身力:坚持饮用2个星期,腰围可以减一寸。
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3、山楂银菊饮
# I& a! e7 b6 P 原料:山楂、银花、菊花各10克。
% B8 y6 a. Y8 k! j" Z1 I 制法:将山楂拍碎,与银花、菊花共同放入杯中代茶冲饮,为1日量。 " C W' E# |$ ~/ f% f x
功效:对调节血脂有很好的效果。 5 A& E1 {+ e: |7 o) h( c
瘦身力:有人饮用一个月可减掉7斤肥肉哦! / [! y, ?4 f. q6 f0 E# C" i
4、山楂橘皮饮 : H( J7 Q. T5 ^2 y% U
原料:生山楂、橘皮、荷叶各20克,生薏苡仁10克。
1 t6 S* m; G0 P4 q/ B2 h 制法:将以上几味共研细末,用沸水冲泡,1日饮完。 7 T W, s9 @# g2 q Y
功效:有降火消脂之功效,如果你没有管住肚子里的馋虫,吃了油腻又上火的火锅,那一定要喝这道茶哦。
0 e! W3 R& D1 x7 Z7 d 瘦身力:它可以帮助你消耗掉那些多余的热量。
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5、山楂瓜皮饮 9 O# p$ U5 V: E4 O3 B+ f* @9 z k
原料:山楂20克,冬瓜皮30克,首乌、槐树角各10克。 ' U4 E! K7 @# p; X3 r/ Q" p: J! C
制法:将以上几味共同入锅中煎煮20分钟,滤汁饮用。 2 y( A4 A% C, b) Z* i
功效:山楂、冬瓜都是减肥上品,这个配方可真是强强联合呢。
, b$ l7 e- C/ G 瘦身力:坚持一个星期,减掉3斤肉肉不是问题(体寒MM慎用)。
; x/ J# h, J9 w2 P( i5 A 6、健美消脂茶
' i% T/ W/ J" z! v 原料:山楂20克,泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。 " \- N5 R( h+ V% k! ^
制法:将以上各味入砂锅中加水煎煮,滤汁饮用,为一日量。
- H; x' T6 n( ?5 q4 J7 M9 }& ]) ~ 功效:虽然配方比较复杂,但减肥效果超强。 + |: V* N5 `$ `& W5 B; n
瘦身力:每天饮用,月瘦15斤。 . | X1 U/ ~ e; C, u0 g1 v- U
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: O9 N5 [! }/ x' `+ r9 [ 7、美颜瘦身茶
5 x* o4 E- c+ S1 |* Q9 s 原料:生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子各10克。
% P& v& P9 H0 u# B, d( ~, j 制法:将以上各味同入砂锅加水煎煮,滤汁饮用,为1日量。
4 u: m# |" o+ C8 Z 功效:既可减肥,又可滋养皮肤。
9 ~1 e9 J8 M N% j* P; R$ z5 G; @ 8、双根茶
6 s' B5 d/ `, H F; I, x: K8 p 原料:茶根、山楂、芦根各15克。
! Z- e5 b4 K! x 制法:将以上各味同煎煮20分钟,滤汁饮用。
3 r* I( K( r( z& d* C 功效:分解油脂能力超强。 ) s5 o. l1 M( @. y/ F8 G
瘦身力:瘦身效果显著,但若你平时饮食很清淡,建议少量饮用。 & Y1 E' b1 r# U( X7 j% l5 u
小叮咛:山楂虽好,但并非适合所有人,如果准妈妈食用太多,会刺激子宫收缩,容易导致流产。此外,中医认为山楂只消不补,空腹时不宜多吃,而脾胃虚弱者、消化性溃疡患者更应谨慎。 |